Ephigénie Jacquottin : cogérante Ecurie de Molion
Fabien Jacquottin : cogérant Ecurie de Molion
Renaut Vincent : salarié agricole
Ewa Jacquottin : salariée agricole en apprentissage pour un BTS ACS
Mais vous trouverez aussi à l'Ecurie de Molion :
Jean-Jacques Lemaire, ancien associé à la retraite, père d'Ephigénie, ainsi que Ewa, Eden Jacquottin, les enfants d'Ephigénie et de Fabien.
Ephigénie JACQUOTTIN vous accueille dans son établissement des Ecuries de Molion.
Née en 1979 en Haute Marne, mariée, 2 filles, diplômée d’un BTS Compta gestion, elle travaille dans le domaine comptable jusqu'en 2002 puis se consacre pleinement à sa passion : le cheval.
Cavalière dotée d’une vingtaine d’années de pratique équestre, Ephigénie se passionne tout particulièrement pour le Concours Complet d’Equitation. Elle débute chaque année de nouveaux jeunes chevaux issus de son élevage.
Enseignante titulaire du BEES I option dressage promotion Ile de France 2004, Ephigénie a repris la ferme familiale de son père M. Jean Jacques LEMAIRE pour la transformer en école d’équitation. Parallèlement à la gestion de l’écurie, Ephigénie anime des stages, travaille les chevaux de propriétaires et emmène ses cavaliers en concours. L’esprit de son enseignement est fondé sur le respect du rythme de progression tant du cavalier que du cheval. Pour ce faire, Ephigénie n'hésite pas à rencontrer d'autres intervenants (entraineurs et autres collègues du milieu équestre) et ce toujours dans une logique de progression.
Eleveuse, Ephigénie depuis quinze ans a fait naître plusieurs poulains à l'Ecurie de Molion. Aujourd’hui, elle souhaite développer son élevage de chevaux de sport (dressage, obstacle et complet-cross). Actuellement, une vingtaine de chevaux sont présents à l'écurie de Molion. En 2017, Ephigénie a obtenu sa licence d’inséminateur (Haras du Pin en Normandie). Ainsi les poulinières sont inséminées sur place avec l’accès à une excellente génétique. Les poulains sont ensuite éduqués en groupe.
Dans l’avenir, Ephigénie souhaite organiser des concours complets dans sa structure. Un cross est en construction.
Fabien Jacquottin né en 1974 en Haute-Marne, est marié à Ephigénie.
Diplômé d'un BAC et d'un BPREA agricole, Fabien travaille dans l'agriculture depuis 1994. Il est associé avec Ephigénie au GAEC de Molion.
Fabien souhaite développer un outil de travail plus performant afin que la partie élevage lait soit moins contraignante au niveau temps. ( un robot de traite)
Fabien aime être dans la nature et pratique la chasse particulièrement celle aux sangliers. Cette passion lui a été transmise par son père. Moli et Rosa, ses chiens de chasse accompagnent Fabien dans toutes ses promenades
Jean- Jacques Lemaire est un agriculteur à la retraite.
Il a travaillé avec ses parents Paul et Félicie sur la ferme familiale qui a était principalement laitière.
Cette ferme s'est transmise depuis 5 générations dans la même famille.
Jean-Jacques a pris sa retraite en 2012, mais il reste toujours très investi dans la ferme. Il aide Ephigénie dans les écuries et dans l'entretien des abords extérieurs.
Jean-Jacques s'intéresse aussi à l'écriture. Il écrit des textes et des poésies.
Ewa, Eden et leur cousine Mélodie sont toujours heureuses de prendre soins des chevaux des écuries. Elles grandissent depuis toujours dans ce milieu et sont des cavalières passionnées et assidues.
